Invertflüssigzucker weißer

baltasis invertuotojo cukraus tirpalas statusas Aprobuotas sritis cukrus ir sirupas apibrėžtis Hidrolizės būdu invertuotos sacharozės vandeninis tirpalas, kurio savybės yra: a) sausųjų medžiagų – ne mažiau kaip 62 proc. visos masės; b) invertuotojo cukraus (fruktozės ir gliukozės santykis 1,0±0,1) – daugiau kaip 3 proc., bet ne daugiau kaip 50 proc. sausųjų medžiagų masės; c) laidžiųjų pelenų, pagal 2001 m. gruodžio 20 d. Tarybos direktyvos 2001/111/EB dėl kai kurių žmonėms vartoti skirto cukraus rūšių B dalies b punktą – ne daugiau kaip 0,1 proc. sausųjų medžiagų masės; d) tirpalo spalva, nustatyta pagal 2001 m. gruodžio 20 d. Tarybos direktyvos 2001/111/EB dėl kai kurių žmonėms vartoti skirto cukraus rūšių B dalies c punkte nurodytą metodą – ne daugiau kaip 25 ICUMSA vienetai. atitikmenys: angl. white invert sugar solution vok. Invertflüssigzucker weißer, m rus. белый раствор инвертированного сахара pranc. sucre blanc liquide inverti šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro 2007 m. liepos 9 d. įsakymas Nr. 3D-325 „Dėl Cukraus, skirto žmonėms vartoti, gliukozės ir invertuotojo cukraus sirupų bei tirpalų sudėties ir tyrimo metodų techninio reglamento patvirtinimo“ (Žin., 2007, Nr. 79-3201)